Cocktails

 French 75 Céleste

  • 1 oz Kepler Céleste
  • 0.5 oz jus de citron
  • 0.5 oz sirop simple Appalaches
  • 3 oz mousseux rosé

Mélanger les 3 ingrédients dans un shaker avec glace.

Filtrer et mettre dans une flute à champagne.

Allonger avec du mousseux.

Spicy French 75 avec Céleste

Spicy French 75

  • 1,5 oz de Céleste 
  • 0,75 oz de sirop d’ananas chipotle 
  • 0,25 oz de jus de citron frais
  • Vin mousseux 


Dans un shaker rempli de glace, mélangez Céleste, sirop d’ananas chipotle et jus de citron, shakez, filtrez dans une flûte à champagne.

Complétez avec du vin mousseux et décorez d’une rondelle d’ananas déshydraté ou d’un piment.

 Miss K

  • 2 oz Kepler Céleste
  • 0.5 oz jus de citron
  • ¾ oz sirop de miel vanille Appalaches
  • 1 oz sirop gingembre Appalaches

Refroidir le verre.

Mettre tous les ingrédients dans le shaker. Ajouté de la glace.

Shake. Double filtrer.

Décorer d’une rondelle de citron.

Keplerita Céleste

  • 2 oz tequila silver
  • 1.5 oz Céleste
  • 0.5 oz cointreau
  • 5 oz mélange margarita
  • Jus de jalapenos (optionnel)

Mettre tous les ingrédients dans un shaker. Shake.

Servir dans un verre a margarita.

Georgia on my mind

  • 5 menthe fraiches
  • 1 oz jus de citron
  • 2 oz de Kepler Céleste
  • 1 oz sirop simple

Mettre tous les ingrédients, incluant la menthe, dans le shaker. Shake.

Verser tout le contenu dans une tasse moscow mule. Concasser des pêches congelées et l’ajouter ensuite sur le dessu.

Décoré d’une feuille de menthe et une rondelle de lime

Le pêché de Céleste

  • 1 1/2 Kepler Céleste
  • 3/4 jus de citron
  • allonger au thé glacé a la pêche

Directement dans un verre highball, ajouté le Kepler Céleste & le jus de citron, allonger au thé glacé à la pêche.

Ajouté des pêches congelées dans le verre et décoré d’un citron.

Le Frappé de l’été

  • 1 1/2 oz Kepler Céleste
  • 4-5 fraises congelées
  • 4-5 pêche congeler
  • 1 cuillère thé de sucre
  • 1/2 citron presser
  • 4-5 feuille de basilic
  • blender

Directement dans un verre highball, ajouter le Kepler Céleste & le jus de citron.

Allonger avec du thé glacé à la pêche. Ajouter des pêches congelées dans le verre et décorer d’un citron.