Cocktail

     

    Hot Honey Margarita Punch

    • 2 oz de tequila
    • 1 oz de Kepler Stellaire
    • 1 oz de jus de lime frais
    • 1 oz de sirop de mangue
    • 1 goutte de sauce piquante 
    • 3 oz de jus de canneberge
    • Bordure de verre avec Tajin ( Garniture )

    Humidifiez le bord d’un verre avec du jus de lime et trempez-le dans le Tajin pour une bordure savoureuse.

    Mélanger le tout dans un shaker avec de la glace.

    Filtrez dans le verre préparé, rempli de glace. 

    Hot Honey Margarita Punch

     

    Kir Stellaire

    • 1 oz Kepler Stellaire
    • 0.5 oz Crème de cassis
    • 0.5 oz jus de citron frais
    • 1 trait d’émulsifiant

    Mélanger le tout dans un shaker avec de la glace.

    Transvider dans un verre. Ajouter du tonique.

     

    Negroni

    • 1 oz Kepler Stellaire
    • 1 oz liqueur amère
    • 1 oz vermouth rouge

    Mettre tous les ingrédients dans le verre.

    Ajouter une grosse glace et mélanger quelques secondes avec une cuillère à cocktail.

    Décorer avec un zeste d’orange.